ЭСТОНИЯ

В отличие от швейцарских или французских компаний, которые прославились еще несколько веков назад, организуя экспорт фирменной продукции, история эстонской индустрии более короткая. Но это не говорит о том, что реализуемая ими продукция не достойна похвалы. Подтверждают высокое качество товаров из этой страны и многочисленные отзывы оставшихся довольными потребителей. Главным секретом тут является нестандартная закваска. До этого не додумались даже эксперты из Финляндии и других ближайших к Эстонии стран. Речь идет о введении молока в саму закваску, что позволяет производиться активизацию ферментации на качественно новом уровне. Биологически улучшенный фермент базируется на особенных молочных бактериях, которые без ущерба для структуры и вкусовых особенностей значительно сокращают периоды созревания.

Отображение 1–18 из 35