СЫР WYKE IVYS CHEDDAR MATURED 200 ГР

3.25 

Твердый сыр из пастеризованного коровьего молока с содержанием жира в сухом веществе мин. 34%

 

Описание

Сыр от семейной фермы Wyke Farms. Начиная с 1861 года традиция производства чеддера передается из поколения в поколение. Ферма находится в самом сердце Сомерсета. Благодаря мягкому климату и пышным зеленым пастбищам для выпаса это лучшее место для изготовления чеддера.

Семья участвует в программе Red Tractor Assurance — крупнейшей продовольственной системе, которая полностью отслеживает путь продуктов от фермы до упаковки.

Логотип Red Tractor означает, что у животных есть безопасное и удобное жизненное пространство. Они беспечены свежей чистой питьевой водой и хорошо сбалансированным питанием.

Сыр созревает более 15 месяцев, проходит строгий контроль качества для отбора лучших вкусов. За прошедшие годы этот рецепт получил больше наград, чем любой другой чеддер, и в настоящее время его любят более чем в 150 странах.

Чеддер – завсегдатай сырной тарелки.Его подают к красным фруктовым винам, к портвейну или пиву. С сыром часто делают бутерброды и сэндвичи, добавляют его в яичницы, омлеты, суфле, запеканки, супы-пюре, пасту. Плавится сыр не очень хорошо, поэтому натирать его надо как можно мельче.

СОСТАВ

Состав: пастеризованное коровье молоко, сычужный фермент на растительной основе, соль.

Энергетическая ценность (100 г): 1700 кДж / 410 ккал.

В 100 г продукта содержится:

жира 34.9 г, из которых насыщенных жирных кислот 21,7 г,

углеводов 0,1 г,

сахара 0,1 г,

белка 25 г,

соль 1,8.

Срок годности указан на упаковке.