СЫР С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ NIVA GOLD

2.65 

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока.

 

Описание

Отличительная особенность такого сыра — наличие пятнышек зелено-голубой плесени в мягкой сырной массе, что придаёт сыру особый, несравнимый ни с чем вкус.

В химическом составе сыра с плесенью содержится белок природного происхождения, который полностью усваивается организмом человека. Сыр оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, пищеварительной системы человека. В нем много витаминов, а также кальция и фосфора, которые способствуют укреплению всей костной системы.

Сыр с плесенью имеет яркий пикантный вкус и потому подают его с такими же сильными крепкими напитками – терпкими винами. Очень вкусен сыр с медом и фруктами, сладость оттеняет солёность и остроту сыра. Можно также готовить супы на основе этого деликатеса. Такой сыр едят с хлебом и бисквитом, добавляют в ризотто, соусы, пиццу и поленту. Во многих странах сыр с плесенью является основным ингредиентом салатов и закусок.

Детали

Вес0.25 kg

СОСТАВ

Состав: коровье молоко, соль, молочная культура, благородная плесень Penicillium roqueforti.

Содержание энергии (100 г): 1591 кДж / 380 ккал

100 г продукта содержит:

жир 34 г,

из которых насыщенные жирные кислоты 22 г,

углеводы 0,6 г,

сахар 0,6 г,

белки 19 г,

соль 3,7 г.

Хранить при: от +2 ° C до + 8 ° C

Срок годности: смотрите на упаковке.