САЙДА С ТМИНОМ

1.99 

Сливочно-белый, «молодой» рассольный сыр с добавлением семян тмина. По своей консистенции напоминает сыр и творог.

 

Описание

Серия сыров Сайда поставляется нам от эстонского производителя Saidafarm OÜ. Это экологическая ферма с 8 владельцами, основанная в 1992 года. Во время всего цикла производства не используются токсичные химикаты и химические удобрения. Животные находятся в свободном выгуле, что способствует повышению вкусовых качеств молока и сыра.

Ароматный тмин клали в сыры издавна, и до сих пор в сыроделии используются средневековые рецепты тминного сыра.. В Эстонии очень уважают тмин и добавляют его везде: в капусту, к мясу, в выпечку, в хлеб и даже в сыр! В тмине содержится большое количество полезных веществ: витамины группы В, аскорбиновая кислота, кальций, калий, фосфор, железо. Тмин уменьшает головокружение, восстанавливает кровообращение и рекомендуется людям, желающим похудеть!

Универсальный сыр как для горячих так и бутербродов с зеленью, ломтиком огурца и помидора. Прекрасный ингредиент для овощных салатов. Можно приготовить и сырную пасту с зеленью, орехами, сладким перцем, измельчив сыр в блендере. Для связки положите немного сметаны. Добавляют его и в супы, особенно, в вегетарианские. Благодаря своему слегка солоноватому вкусу Сайда – идеальная база для кулинарных экспериментов. Из него делают сырники, начинки для пирогов и вареников, соусы. Прекрасно тает в духовке на выпечке.

Детали

Вес0.25 kg

СОСТАВ

* Ингредиенты:  цельное молоко,  стартер (молочнокислые бактерии),  сычужный фермент,  тмин,  соль не более 1%

Энергетическая ценность (100 г): 1410 кДж / 340 ккал

100 г продукта содержит:

жир 28 г,

углеводы 2 г,

сахар 0 г,

белки 20 г,

соль макс 1 г

тмин 1,2%

Хранить при: от +2 ° C до + 4 ° C

Срок годности указан на упаковке.