MANCHEGO ОВЕЧИЙ СЫР 150 ГР

3.25 

Манчего (исп. Manchego) — испанский овечий сыр из региона Ла-Манча.

 

Описание

Манчего выдерживают не менее 3-х месяцев. Это полутвёрдый сыр, окрашенный в насыщенный золотистый цвет. В мякоти есть небольшие отверстия. Вкус варьируется от мягкого до острого, в зависимости от срока вызревания.

Манчего производится в регионе Испании Ла-Манча,  исключительно из цельного молока овец местной породы. Этот насыщенный полутвёрдый сыр вызревает 3-6 месяцев в естественных пещерах, благодаря чему вкус получается достаточно пикантным.

У Манчего особенный солоноватый вкус. Это сливочный сыр с небольшой ноткой пикантности. Манчего оставляет характерное послевкусие, как и любой другой овечий сыр.

СОСТАВ

Содержание энергии (100 г): 1782 кДж / 430 ккал

100 г продукта содержит:

жир 37,0 г,

из которых насыщенные жирные кислоты составляют 25,4 г,

углеводы 1,3 г,

сахар 1,3 г,

белок 23 г

соль 1,8 г

Хранить при температуре не выше +4 ºС +8 ºС