Описание
Известно, что это название происходит от наименования голландского поселка. Сырам такого типа свойственен особенный, насыщенный вкус и гладкая текстура. Богатый, пряный оттенок вяленых томатов и остринка чеснока придают сыру несравненный и аппетитный вкус.
Эти качества делают применение в кулинарии данного сыра просто безграничным. Это овощные и мясные салаты, густые супы, омлеты, картофельные и крупяные запеканки и, конечно, знаменитые горячие бутерброды с сыром. Сыр прекрасно сочетается со всеми сортами мяса и птицы, картофелем и овощами.