PECORINO ROMANO

Selle tootmiseks kasutatakse Latiumi piirkonna ja Sardiinia saare territooriumil karjatavate lammaste piima. Juust on aromaatne ja vürtsikas, iseloomuliku soolase maitsega. Juustu küpsemisperiood mõjutab selle teravust, tavaliselt 8–12 kuud.

Näitan ainukest tulemust