shaahlyk
25/06/2021 By Baltic Cheese 0

Piknikujuustud. Lihtsad ja kiired retseptid

Suvel on väga mõnus veeta rohkem aega õues! Ja värskes õhus tõuseb söögiisu tõsiselt.

Kiireim suupiste on grillitud juust. Valige pehme, kuid mitte vedel. 

Millised juustud sobivad hästi praadimiseks?

Tavaliselt praetakse pehmeid sorte, nende koor jääb pärast grillimist pehmeks. Kuid liiga pehmed juustud ei sobi praepannile, kuna need hägustuvad ega hoia kuju.

 

Grilli kuumus muudab juustutüki kergeks koorikuks, kuid jääb seest nööriks. Seetõttu pole paneerimist vaja kasutada.

 

Ideaalne:

JAUNPILS SULUGUNI võib praadida kuldpruuniks. Kõrge sulamistemperatuuri tõttu ei voola ega kaota kuju.

Praetud juust pita leivas ürtide ja vürtsidega

Juustumass pita leivas on mõne minutiga peaaegu täieõiguslik pirukas. Ole loominguline, lisades erinevat tüüpi rohelisi ja tomateid.

syr-v-lavashe

Väga maitsvad – valge hallitusega küpsetatud juustud – brie ja kamadet. Valmis eelroog on üllatavalt õrna tekstuuriga ja tänu nende juustude koorele eriline maitse. 

Šampinjonid juustu ja singiga

Kui soovite midagi veidi keerukamat, võtke suurte šampinjoni mütsid, pange peale riivjuustu ja singikuubikud, piserdage ürtidega. Seene asemel võite võtta pooleks lõigatud suvikõrvitsa ja lisada juustule tomativiile.

 

Nad küpsetavad väga kiiresti ja maitset on suurepärane! 

 

Tõeliselt kuningliku maiuse saamiseks kasutage REGINA BLU või NIVA GOLD sinihallitusjuustusid. Need eliitsordid lisavad teie toidule vürtsi. 

Peekoniga juusturullid

Kui te ei loe kaloreid ja ei karda figuuri eest, proovige õhukesteks viiludeks keeratud prosciutto sisse mähitud juustu.

 

Pange juustupulgad paprika veeranditesse, mähkige peekoniviiludega ja asetage restile või vardale nagu šašlõkk.

 

Suurepärane lisand selle eelroogadele on küpsetatud kartul, baklažaanid, suvikõrvits ja värskete köögiviljade salatid.

 

Ja mida magustoiduks välja mõelda?

Avastage ebatavalist maitset, kastes juustu mee, apelsini või

viigimarjamoosi.

 

Proovige erinevaid grillitud juustu sorte. Teid ootab palju maitse avastusi!